葡萄沟教学设计及反思

葡萄沟教学设计及反思

《葡萄沟》是小学语文教材中一篇脍炙人口的写景散文，以其优美的语言、丰富的意象和浓郁的地方特色，深深吸引着一代又一代的读者。这篇课文不仅描绘了新疆吐鲁番葡萄沟的独特风光和诱人果实，更渗透着劳动人民的智慧与辛勤，是培养学生审美情趣、拓宽知识视野、激发爱国情感的优秀素材。作为一名语文教师，在执教《葡萄沟》时，我始终秉持“以生为本，以文为根，以情为魂”的理念，力求通过精心设计，让学生在品读语言的同时，实现知识、能力与情感的全面提升。

一、教材解读与学情分析

1. 文本分析：

《葡萄沟》一文，作者袁鹰以细腻的笔触，多角度、多感官地描绘了葡萄沟的“凉”“绿”“多”“甜”等特点。

• 结构清晰： 全文可分为三段。
  • 第一段开篇点题，总写葡萄沟是一个“好地方”，并着重突出其“凉爽”的特点，通过“绿色的凉棚”“凉棚下的串串葡萄”等意象，营造了宜人的氛围。
  • 第二段细致描绘葡萄的色彩和形态，通过“深深的、浅浅的、明亮的、暗淡的”等词语，以及将葡萄比作“翡翠”“玛瑙”，展现了葡萄沟色彩斑斓、生机勃勃的景象。
  • 第三段则突出葡萄沟葡萄的“多”和“甜”，不仅写了葡萄的品种丰富、产量巨大，更点明了其经济价值和劳动人民的智慧，通过制作葡萄干体现了当地人民勤劳致富的精神。
• 语言优美： 课文的语言极富表现力，运用了大量的修饰词语和生动的比喻，如“层层叠叠”“郁郁葱葱”“五光十色”“甜津津、香甜、又甜又香”等，以及“像搭凉棚似的”“像一串串晶莹的宝石”等比喻句，使描写对象栩栩如生，富有画面感。
• 感官描写： 作者综合运用了视觉、味觉、触觉等多种感官进行描写，如视觉的“绿”“五光十色”，味觉的“甜津津”，触觉的“凉爽、舒服”，使学生能够身临其境地感受葡萄沟的魅力。
• 人文内涵： 在描绘自然风光的同时，课文还渗透了对劳动人民勤劳智慧的赞美，对祖国物产丰富的自豪感。

2. 学情分析：

我的教学对象是小学中高年级学生。这个阶段的学生具备一定的识字能力和初步的阅读理解能力，对优美的语言和新奇的事物充满好奇。

• 优势：
  • 对生动形象的文字描写有兴趣，容易被故事情节或画面感强的文字吸引。
  • 具备一定的想象力，能够根据文字描述在头脑中构建画面。
  • 初步掌握了一些阅读方法，如圈画关键词句、概括段落大意等。
• 挑战：
  • 对于文中一些地理名词（如吐鲁番）、农耕文化（如搭凉棚、晾葡萄干）可能缺乏直观认识。
  • 对文章中细腻的感官描写和比喻句的深层含义，可能需要引导才能深入体会。
  • 如何将阅读所得转化为语言表达能力，并进一步激发情感共鸣，是教学的难点。
  • 学生可能较少有机会接触真实的新疆风情，对文中描绘的场景难以产生亲切感。

基于以上分析，我的教学目标不仅要停留在字词句的理解和课文内容的掌握上，更要引导学生深入品味语言文字之美，感受葡萄沟独特的魅力，体会劳动人民的智慧，最终提升学生的语文核心素养。

二、教学设计理念与总体构想

我的教学设计将围绕“创设情境，激趣入境——品味语言，精读悟情——拓展延伸，升华情感”的主线展开，力求打破传统语文课“字词句篇”的线性模式，构建一个多维互动、富有生命力的语文课堂。

1. 教学理念：

• 情境化教学： 借助多媒体、实物等手段，创设充满异域风情和感官刺激的情境，让学生仿佛置身葡萄沟，激发学习兴趣。
• 体验式学习： 引导学生通过听、看、尝、读、思、议、写等多种方式，亲身体验文本描绘的凉爽、翠绿、甜美，促进深层理解。
• 美读为径： 强调朗读在理解和感悟文本中的重要作用，通过范读、齐读、分角色读、感情读等多种形式，让学生读出画面、读出情感。
• 语用为核： 不仅仅停留在理解，更要引导学生学习作者的表达方法，并尝试运用到自己的口语和书面表达中。
• 文化渗透： 在学习课文内容的同时，自然融入新疆的地理、民族风情和农耕文化，拓宽学生的知识面。

2. 总体构想（2课时设计）：

• 第一课时：初识葡萄沟，感受“凉”与“绿”。
  • 目标： 初步感知课文内容，识记生字词，正确流利有感情地朗读课文；聚焦第一、二自然段，体会葡萄沟的凉爽和色彩斑斓。
  • 重点： 字词的认读与理解；第一、二段的理解与美读。
  • 难点： 理解“绿色的凉棚”的妙处；品味比喻句的生动形象。
• 第二课时：深品葡萄沟，领略“多”与“甜”，升华情感。
  • 目标： 精读第三自然段，体会葡萄的“多”与“甜”，感受劳动人民的智慧；梳理课文主要内容，总结写作方法；拓展延伸，激发爱国爱劳动的感情。
  • 重点： 第三段的理解与美读；梳理概括；写作方法的学习与运用。
  • 难点： 感受劳动人民的辛勤与智慧；将所学运用到自己的表达中。

三、详细教学设计

第一课时：初识葡萄沟，感受“凉”与“绿”

【教学目标】

1. 正确认读“搭、懒、铺、梯”等生字，理解“郁郁葱葱、五光十色、甜津津、晶莹”等词语。
2. 正确、流利、有感情地朗读课文，初步感知课文内容。
3. 通过品读第一、二自然段，体会葡萄沟的凉爽和色彩斑斓，感受作者对葡萄沟的喜爱之情。
4. 学习作者运用多感官描写和比喻修辞的方法。

【教学重点】

• 生字新词的认读与理解。
• 第一、二自然段的重点词句品析，体会葡萄沟的特点。

【教学难点】

• 理解“绿色的凉棚”的精妙之处。
• 品味比喻句带来的生动画面感。

【教学准备】

• 多媒体课件（葡萄沟的图片、视频、地图）。
• 新鲜葡萄或葡萄干（可选）。

【教学过程】

一、激趣导入，初探新疆（5分钟）

1. 实物/味觉导入： 教师展示一串葡萄或葡萄干，请学生品尝。“同学们，你们喜欢吃葡萄吗？尝尝这葡萄，味道怎么样？你知道哪里生产的葡萄最甜最好吃吗？”（引导学生说出新疆吐鲁番的葡萄）。
2. 视觉导入： 播放一段葡萄沟的短视频或展示一组精美图片。“看！这就是我们今天要去的地方——新疆吐鲁番的葡萄沟。美不美？今天我们就一起走进这里，去感受它的独特魅力。”（板书课题：葡萄沟）
3. 背景介绍： 简要介绍新疆吐鲁番的地理位置、气候特点，让学生对葡萄沟有一个初步的地理概念。

二、初读课文，扫清字词障碍（15分钟）

1. 学生自由读文： “请同学们自由朗读课文，注意把字音读准，句子读通顺。遇到不认识的字可以看拼音，也可以请教同学或老师。”
2. 检查生字词：
   • 出示带有生字的词语卡片或课件，指名学生认读，集体纠正读音。（如：搭凉棚、懒洋洋、铺平、葡萄梯、串串、晶莹、肥嫩、香甜、维吾尔族）
   • 指导学生注意“搭、懒”等字的平翘舌、前后鼻音。
   • 结合语境理解词语，如“郁郁葱葱”通过图片展示理解，“五光十色”结合葡萄图片理解。
   • 重点理解“晶莹”：什么东西是晶莹的？（露珠、宝石、葡萄）
3. 再读课文，整体感知：
   • “现在请同学们带着刚刚认识的生字词，再读一遍课文，边读边思考：课文主要写了葡萄沟的哪些特点？”
   • 指名学生回答，引导学生说出“凉、绿、多、甜”等关键词。（教师根据学生的回答，板书关键词）

三、精读第一、二自然段，感受“凉”与“绿”（20分钟）

1. 品味“凉”：
   • “请同学们默读第一自然段，找出描写葡萄沟‘凉爽’的词句。”（学生圈画“凉棚”“凉爽、舒服”）
   • “为什么葡萄沟会让人感到‘凉爽、舒服’呢？从哪里可以看出来？”（引导学生关注“一层层、一行行”的葡萄藤，“搭凉棚似的”等描写）。
   • “‘绿色的凉棚’这个词用得妙不妙？妙在哪里？”（引导学生体会绿色带来的视觉清凉感，以及凉棚遮阳挡热的功能，将自然景物与实用功能巧妙结合）。
   • 指导朗读： “想象一下，在炎热的夏天，走进这样一片绿色的天地，是多么凉爽啊！请同学们读出这种凉爽、舒服的感觉。”（范读、齐读、指名读）
2. 品味“绿”与“美”：
   • “过渡：葡萄沟不仅凉爽，还非常美！请同学们自由朗读第二自然段，看看葡萄沟的‘美’主要体现在哪里？”
   • “葡萄沟的绿有什么特点？从哪些词语可以看出来？”（引导学生圈画“枝叶茂盛”“郁郁葱葱”“深深的、浅浅的、明亮的、暗淡的”）。
   • “这些词语描绘出怎样的画面？你仿佛看到了什么？”（引导学生想象葡萄叶子的深浅变化，富有层次感和生命力）。
   • 品味比喻句： “作者把葡萄比作什么？这些比喻用得好不好？为什么？”（“像一串串晶莹的宝石：有的深红，有的淡绿，有的紫玉，有的像玛瑙。”引导学生体会比喻的生动性，将葡萄的色彩和质感描绘得淋漓尽致，富有光泽和价值感。）
   • 拓展联想： “如果让你用颜色来形容葡萄沟，你会用哪些颜色？”
   • 指导朗读： “葡萄沟的色彩是如此丰富，请同学们带着这种感受，读出葡萄沟的五彩斑斓、生机勃勃。”（指名读、赛读）

四、课堂小结与作业布置（5分钟）

1. 小结： “通过今天的学习，我们初步领略了葡萄沟的凉爽和美丽。下节课，我们将继续深入，去品尝葡萄沟的香甜，感受劳动人民的智慧。”
2. 作业：
   • 抄写生字词语，理解并运用。
   • 有感情地朗读课文第一、二自然段，并背诵自己喜欢的句子。
   • 搜集更多关于新疆或葡萄沟的资料（图片、视频、文字），为下节课学习做准备。

第二课时：深品葡萄沟，领略“多”与“甜”，升华情感

【教学目标】

1. 精读课文第三自然段，体会葡萄沟葡萄的“多”和“甜”，感受劳动人民的辛勤与智慧。
2. 总结课文的写作方法（如多感官描写、比喻），并尝试运用。
3. 通过拓展延伸，激发学生热爱祖国大好河山、热爱劳动人民的情感。
4. 提高学生的口语表达能力和书面表达能力。

【教学重点】

• 理解第三自然段，体会葡萄的“多”和“甜”。
• 感受劳动人民的智慧和辛勤。
• 学习写作方法并尝试运用。

【教学难点】

• 将文本内容与劳动人民的付出联系起来，进行情感升华。
• 将学习到的描写方法运用到实际表达中。

【教学准备】

• 多媒体课件（葡萄干制作视频、新疆风情图片）。
• 学生收集的资料。

【教学过程】

一、复习导入，承上启下（5分钟）

1. 回顾： “上节课我们跟随作者走进了葡萄沟，感受到了它的（凉爽）和（美丽）。谁能用自己的话描述一下葡萄沟给你的初印象？”（学生回顾，教师适时引导，板书：凉、美）
2. 过渡： “葡萄沟不仅凉爽美丽，还盛产一种美味的水果。它是什么呢？让我们一起走进第三自然段。”

二、精读第三自然段，领略“多”与“甜”（20分钟）

1. 默读圈画： “请同学们默读第三自然段，圈画出描写葡萄‘多’和‘甜’的词语和句子。”
2. 体会“多”：
   • “从哪些词句中，你感受到了葡萄沟葡萄的‘多’？”（引导学生找出“挂满”“搭满”“铺满了”以及“没有一个空地方”等词句。）
   • “这些词语带给你怎样的画面感？仿佛看到什么？”（学生想象葡萄成串、成堆，甚至无处不在的景象。）
   • 朗读指导： “请同学们读出葡萄沟葡萄的丰收景象，读出作者的惊喜和赞叹。”（指名读、赛读）
3. 体会“甜”：
   • “课文是如何写葡萄的‘甜’的？”（引导学生找出“甜津津”“又甜又香”等词语。）
   • “除了吃新鲜葡萄，葡萄沟的人们还会怎么利用这些葡萄呢？”（引导学生关注“人们把鲜葡萄运到山坡上，搭起荫房，铺上草席，把葡萄晾成葡萄干。”）
   • 视频补充： 播放葡萄干制作的短视频或图片，让学生直观了解葡萄干的制作过程，感受劳动人民的智慧。（解释“荫房”的原理。）
   • 讨论： “看到这些，你有什么感受？你觉得葡萄沟的葡萄为什么会这么多、这么甜？”（引导学生思考自然条件优越，更重要的是劳动人民的辛勤耕耘和智慧。）
   • 朗读指导： “带着对丰收的喜悦和对劳动人民的敬意，读出葡萄的香甜和作者的赞叹。”

三、总结升华，学写结合（10分钟）

1. 梳理总结： “现在，我们已经走过了葡萄沟的凉棚，欣赏了五彩斑斓的葡萄，也品尝了它的香甜。谁能用自己的话，把我们眼中的葡萄沟再描绘一下？”（引导学生运用“凉爽、美丽、丰盛、香甜”等词语，进行概括性描述。）
2. 学习写作方法：
   • “回顾整篇课文，你觉得作者写葡萄沟写得这么好，有哪些值得我们学习的写作方法？”（引导学生总结出：多感官描写——视觉、味觉、触觉；运用比喻、排比等修辞；抓住特点，有详有略。）
   • 仿写练习： “葡萄沟真是个好地方！请你也选择一种你喜欢的水果或一种你熟悉的美景，运用今天学到的描写方法，试着用多感官描写，写一句话或一个小片段来赞美它。”（学生口头练习，教师点评。）
3. 情感升华：
   • “葡萄沟的美丽与富饶，离不开大自然恩赐，更离不开谁的辛勤劳动？”（劳动人民，维吾尔族人民）。
   • “葡萄沟仅仅是新疆的一个缩影，我们祖国还有哪些地方物产丰富、风景优美？”（引导学生联想，激发爱家乡、爱祖国的情感）。
   • 配乐朗诵： 播放优美的背景音乐，教师范读或学生齐读整篇课文，进一步感受文本的语言美和情感美。

四、拓展延伸，布置作业（5分钟）

1. 口语表达： “如果你是葡萄沟的一串葡萄，你想对来参观的游客说些什么？”（启发学生从葡萄的视角进行想象。）
2. 实践作业：
   • 将自己今天仿写的片段修改完善，或选择一个自己最喜欢的水果，运用多感官描写写一个片段。
   • 可以画一幅“我心中的葡萄沟”的画，或制作一份关于新疆风土人情的报纸。
   • 向家人介绍葡萄沟，分享所学所得。

四、教学反思

1. 成功之处：

• 情境创设生动有效： 在导入环节，通过实物（葡萄干）和多媒体（视频、图片），迅速将学生带入葡萄沟的语境，激发了浓厚的学习兴趣。学生在品尝中感受“甜”，在观看中感受“美”，为后续的文本学习奠定了情感基础。
• 多感官阅读体验： 教学过程中，我引导学生不仅仅用眼睛看文字，更通过想象去“看”葡萄的色彩斑斓，“摸”凉棚的清凉，“闻”葡萄的清香，“尝”葡萄的甘甜。这种全方位的感官体验，使得抽象的文字变得具体可感，帮助学生深入理解文本描绘的景象。
• 美读贯穿始终： 我始终强调朗读的重要性，通过教师范读、学生自由读、指名读、赛读、齐读等多种形式，引导学生在读中感悟，在读中体会。尤其是在品味“凉爽”、“五光十色”、“甜津津”等段落时，要求学生带着感情去读，有效提升了学生对文本的理解和表达能力。
• 关注写作方法渗透： 在精读环节，我适时引导学生思考作者是如何把葡萄沟描绘得如此生动形象的，并归纳出多感官描写、比喻等写作方法。随后的仿写练习，虽然时间有限，但为学生提供了运用所学方法的机会，初步实现了阅读与写作的迁移。
• 人文情怀的自然渗透： 课程并未止步于风光描写，而是通过葡萄干的制作过程、对“荫房”的讲解，自然而然地引导学生感受劳动人民的智慧和辛勤，将对自然之美的赞叹升华到对劳动人民的敬意和对祖国的热爱，实现了育人目标。

2. 存在不足与改进方向：

• 时间分配的挑战： 2课时要完成所有教学目标，包括字词、篇章理解、写作方法、情感升华，节奏相对较快。尤其是精读和拓展部分，如果学生讨论热烈或表达欲望强烈，容易超时。
  • 改进： 未来可考虑将部分字词教学或简单的仿写练习作为课前预习或课后巩固作业，将课堂更多时间留给深层次的文本品析和思维碰撞。或者，对于一些理解能力较强的班级，可尝试将仿写练习设计成小组合作项目，给予更充足的思考和创作时间。
• 对个别词语的深挖略显不足： 例如“郁郁葱葱”在第一课时略有提及，但与“绿色的凉棚”的绿色有何不同，如何体现绿的层次感和生命力，可以进行更深入的比较和体悟。
  • 改进： 在品读第二自然段时，可以更细致地引导学生区分不同的“绿”，通过设问“这棵树的绿和那棵树的绿有什么不同？”“葡萄叶的绿和葡萄的绿又有什么不同？”来引导学生关注细节，提升观察力。
• 写作指导的深度有待提升： 仿写练习主要停留在口头表达，如果能有更多书面输出和即时反馈的机会，效果会更好。
  • 改进： 可以在第二课时末尾设计一个“小作家练笔”环节，学生在课堂上完成一个短小的书面仿写片段，教师巡视指导，并挑选有代表性的作品进行展示和点评。或者将此作为一项课后“项目式学习”作业，让学生带着任务去创作，下次课再进行分享交流。
• 对学生个体差异的关注： 课堂上，有些学生可能对地理或农业知识了解较少，理解荫房、葡萄梯等概念需要更多帮助；而有些学生可能已经阅读过相关资料，需要更具挑战性的任务。
  • 改进： 可以准备分层教学材料，如为基础较弱的学生提供带有图片辅助的生字卡片，为学有余力的学生提供更多拓展阅读材料，或设计更具开放性的探究任务（如“如果你是葡萄沟的导游，你会如何介绍葡萄沟？”）。
• 情感升华的内化程度： 虽然通过讨论和朗读激发了学生的爱国情怀，但这种情感的真正内化和持久性，还需要更长期的引导和实践。
  • 改进： 除了课堂教学，可以引导学生开展“我爱家乡的物产”主题活动，让学生通过调查、采访、制作海报等形式，了解自己家乡的特色产品和风土人情，从而将对“葡萄沟”的热爱延伸到对家乡、对祖国的热爱。

3. 未来展望：

《葡萄沟》的教学是一个不断探索和完善的过程。未来我将更加注重：

• 跨学科融合： 尝试将语文与地理、科学、美术等学科进行深度融合，例如让学生绘制葡萄沟的地图、了解葡萄的生长习性、设计葡萄沟的旅游宣传画等，使学习内容更加丰富立体。
• 运用数字资源： 进一步利用VR/AR技术，让学生进行“沉浸式”的葡萄沟虚拟游览，弥补现实体验的不足。
• 培养批判性思维： 除了欣赏美，也可以引导学生思考一些更深层次的问题，如如何保护生态环境，如何平衡发展旅游和农业，从而培养学生的综合素养。

总之，执教《葡萄沟》是一次愉快的教学体验，它让我深刻体会到，一篇好的课文是学生通向世界的窗口，而教师的职责就是精心擦拭这扇窗户，让学生能够更清晰、更深入地看到窗外那片生动而美丽的世界。通过不断反思与改进，我希望能让未来的语文课堂更富有活力，更贴近学生的生活，也更能激发学生对语言文字的热爱和对美好生活的向往。